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2020-06-22 00:04

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日前,香港湾仔地区一饭店内的砧板上和冰冻鲜鸭样本内发现h5n6流感病毒,香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始表示,该流感病毒传染人类的风险极低,香港市民无需担忧。

人民网香港1月15日电

据专家介绍,该冰鲜鸭样本内里不含禽流感病毒,只是表皮受到微量病毒污染,而禽流感病毒不会在冰鲜禽鸟上繁殖,因此,经妥善处理的冰鲜禽肉感染禽流感的几率低且不会有传播风险。

目前,特区政府食物及卫生局辖下食物环境卫生署正在追查病毒污染源,并提醒街市摊主注意环境卫生、保持食物清洁。(吴玉洁 实习生刘佳瑶)

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